人工授粉及留果

南瓜是雌雄同株植物，但在自然授粉过程中，由于天气、昆虫等因素的影响，坐果率可能会受到一定程度的影响。为了提高坐果率，确保果实品质，在开花后，如果遇到天气不好，如阴雨天、高温等，可进行人工授粉。授粉的最佳时间是早上6：00-8：00，此时花粉活力最强。授粉时，采摘刚开的雄花，摘去花瓣，将花蕊与雌花花柱轻轻接触，使花粉均匀地落在雌花的柱头上。坐果后，要选择果形端正、无病虫害的幼果进行留果，每条蔓留一个果实，保留果实后5-6片叶进行打顶，以集中养分供应果实生长，提高果实的品质。如果种植区域瓜实蝇为害严重，还可在果实鸡蛋大小时进行套袋，或者在开花前有雌花出现时就进行套袋，以防止瓜实蝇对果实的侵害。