施肥松土

辣椒田间管理需做好施肥松土工作，遵循“控氮、稳磷、补钾配微”的施肥原则，施加复合肥，促进辣椒有效定植，为开花做好准备。一般每667平方米种植面积施加优质复合肥约5000克，以稳定辣椒生长，提高其抗逆性。

辣椒苗移植时，要注意避免种植过密，防止病虫害发生。合理控制种植密度，保证辣椒通风透光良好，降低对产量的不利影响。辣椒壮苗期间，要进行松土、除草和灌溉，促进根系快速生长。

辣椒在不同生长发育期均需追肥。以夏羊角椒为例，第一次采摘后要适当追肥，第二次采摘后施加复合肥。追肥时间要科学选择：辣椒植株移栽成活后，进行耕除草施肥;现蕾开花期间，根据植株生长情况合理施肥，保证开花结果所需养分，避免追肥过多导致植株生长过快或掉花;辣椒实际生长过程中，根据施肥需求确定不同肥料在植株上的施肥位置，防止肥料烧伤根部;立秋后施肥旨在提高辣椒产量;植株叶面喷肥时，使用少量肥料即可取得良好效果，能增强叶绿素含量和光合作用，避免掉花掉果。