苗床管理

冬季辣椒苗床管理需重点关注温度和湿度问题。出苗后要做好降温工作，减少浇水次数，使苗床表土发白、底土湿润。浇水后要降低土壤温度，防止幼苗受冻。若温度过高，会影响辣椒幼苗生长。

苗床管理以保温为主，同时要通风排湿。一般通风时间控制在30分钟以内，夜间要注意保暖，苗床温度不得低于5摄氏度。可在辣椒种植大棚内增设小拱棚，或在小棚上加盖大棚。为避免夜间幼苗受冻，可在拱棚上加盖草帘，白天揭掉。辣椒定植前，苗床管理重点是促进其生长，确保水肥供应充足。