根茎类

萝卜：萝卜喜凉爽环境，9月播种，10-11月可收获，生长期间需加强水肥管理，以促进肉质根的膨大。

芜菁：芜菁耐寒性强，10月播种，生长周期相对较短，适合在秋季种植。