整地作畦

选择土壤疏松肥沃、保水保肥性能良好、排灌条件便利且呈微酸性的壤土进行种植，土壤的PH值以5.5-7为宜。在整地过程中，每亩需施入腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，然后将土地整平整细。冬季和春季种植时，适宜做高畦;而夏季和秋季则做平畦，畦的宽度控制在1.2-1.5米。