品种选择

优良品种是苦瓜优质高产的基础。种植苦瓜时，应优先选择耐肥、耐热、耐贮运，且瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质佳的品种。目前，市场上表现优异的品种有早丰3号、翠绿一号、穗优、绿宝石、大顶苦瓜、江门苦瓜、滑身苦瓜、夏丰2号、青玉苦瓜、新绿二号长身油瓜等。这些品种不仅适应性广，抗逆性强，而且在不同季节种植均能保持良好表现，深受种植户青睐。