导读

香菜作为一种常见的调味蔬菜，不仅在家庭厨房中不可或缺，也是许多菜园中的常客。香菜适合在温凉的环境中生长，最适宜的温度范围是17℃-20℃。当温度超过30℃时，香菜的生长会停滞；而温度低于-1℃时，香菜可能会遭受冻害。那么香菜夏天可以种吗？怎么种？

香菜夏天可以种吗？

香菜最适合的播种季节是春季和秋季。春季播种通常在每年4月左右进行，这两个季节的温度条件非常适合香菜的生长，同时病虫害的发生率也较低，有助于提高香菜的品质。相比之下，夏季高温不利于香菜的生长，且病虫害多发，容易影响香菜的品质。不过，随着温室大棚技术的普及，通过有效的温度控制，香菜在夏季也能实现全年种植。

香菜夏天怎么种？