整地施肥

选择向阳、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、中性偏微酸性的土壤。在前茬收获后，深耕翻土，清除残根，充分烤晒过白。整地时，每666.7平方米施腐熟有机肥3000-4000千克，石灰100千克，然后将畦土表层整平整细，做成平畦或高畦。