露地栽培

香菜适合在春季、秋季和冬季进行露地栽培。苗期应控制浇水量，待幼苗长至10厘米时，植株生长旺盛，需勤浇水，保持土壤湿润。同时，可追施1至2次速效氮肥，并注意中耕和适当间苗，拔除杂草。夏季需要适当遮阴，防止暴雨冲刷，并在雨后及时排水，以保证整齐出苗。