选择优良品种

选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质优良的苦瓜品种，如早丰3号、翠绿一号、穗优、绿宝石、大顶苦瓜、江门苦瓜、滑身苦瓜、夏丰2号、青玉苦瓜、新绿二号长身油瓜等。