浇水和施肥

葱类蔬菜对水肥需求较高，尤其是对氮肥敏感，适量施氮肥可增加产量和增强长势，缺乏氮肥会导致葱叶发黄和干尖。同时，为使小葱更壮实，葱白结实，也需注意施入磷钾肥。