翻地和播种

深翻土壤，多次翻耕，确保土壤平整，敲碎大块土块，清除小砖头和石头，使土壤松软。可以采用条播或撒播的方式。撒播时，为确保均匀，可将种子与细土混合后撒在畦面上，然后覆盖0.5-1厘米的土壤。出苗期间保持土壤湿润，可覆盖地膜以保温保湿，出苗后及时撤去地膜。播种时保持适当的株距，约10厘米处播种六七粒种子。若为小苗采收，无需移栽;若希望香葱长得更大，可进行移栽，保持行距40厘米，株距30厘米。