选地整地

大蒜对土壤适应性广，但最好选择透气性、排水性好的土壤进行种植。在种植前，需要对土壤进行深耕，一般深耕20-30厘米，以打破土壤板结，提高土壤疏松度和透气性。同时，清理出田中的石块、杂草等杂物，保持土壤清洁。