合理施肥

施用充足的基肥，以有机肥为主，配合长短期化肥。基肥通常占总施肥量的40%，在播种前，每亩可施用15公斤进口复合肥和50公斤钙镁磷肥作为深层基肥。播种后，使用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土覆盖种子效果最佳。条件允许的情况下，播种后可覆盖稻草，以保持湿润、防止杂草生长、促进生长。

在施足基肥的基础上，追肥应少量多次，合理搭配氮磷钾肥。苗期以轻淡肥为主，生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜生长过程中有两个重要的施肥时期，一是从孙姜期进入第四期，这是生姜一生中的吸肥高峰期，此时约在6月份；二是在8至9月间，气候转凉，日夜温差大，这是姜块迅速膨大的关键时期，应利用雨天增加施肥量，这两次关键施肥应采用进口复合肥加尿素施用，若遇干旱，可采取水浇方式施肥。