对土壤进行深翻，有助于疏松土壤和减少病虫害

在种植白菜前，应先对土壤进行深翻，这有助于疏松土壤，减少病虫害，同时促进根系发展。施肥方法有两种：一是翻地前将有机肥料撒于土面并混入土中，适合有机肥料充足的情况；二是在种植时采用沟施法，将肥料施入种植沟内，然后起垄种植，适合有机肥料不足的情况。