在气候温暖的地区，可以秋季到早春期间种植

在气候温暖的地区，白菜可以在秋季到早春期间种植，而在气候较冷的地区，除了春季和秋季外，冬季也可以在室内或使用保护性覆盖物种植。具体的播种时间可以根据当地的气候和霜冻日期来确定。例如，可以根据平均最后一次霜冻日期向前推算6到8周来计划播种时间。