光照和温度条件

光照不足或温度不适宜会影响辣椒的光合作用和花芽分化，导致只开花不结果。南方多雨和低温的气候条件，或菜园地理位置不佳，长时间缺乏日照，都可能影响辣椒的正常生长和结果。温度过低，如低于15摄氏度，可能导致花后无法正常授粉。