掐除花薹

韭菜在7-8月开花结果，此时植株营养集中于果实，影响茎叶和分蘖生长。为保护根部生长，应及时掐除花薹，防止过多营养消耗，降低产量和品质。

总的来说，韭菜是一种比较容易正值管理的蔬菜，如果是想靠种植韭菜获取经济收益的菜农朋友，品质和产量就非常重要。

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