种子选择与播种

挑选健康无病害的洋姜块茎作为种子，重量在50至70克之间最为合适。播种前，将种子晾晒1至2天以提高发芽率。播种通常在春季3至4月进行，当地温稳定在10℃以上。播种方式可以是穴播或条播，行距保持在50厘米，株距30厘米，播种深度约10厘米。每穴播种1至2个块茎，覆土后压实。