整地施肥

蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。蒜苗生长需要的营养物质主要是母瓣，露地种植由于蒜苗生长期长，为了保证产品鲜嫩肥美，可以用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右。