种子处理

夏莴笋和反季节莴笋需在播种前进行低温催芽。将种子浸泡6-7小时后，用湿布包裹，在20-25℃处催芽至80%种子露白。或将种子浸泡1-2小时，用湿布包裹，置于井下离水面30厘米处，每天淋水1-2次，3-4天即可发芽。也可将种子浸泡24小时后，用湿布包裹，放在冰箱或冷藏柜内，在-3—-5℃下冷冻24小时，然后放在凉爽处，2-3天即可发芽。