导读

蒜苗是常见的调味品，跟蒜头相比，蒜苗的气味清新不少，炒肉时很多人喜欢放蒜苗。那么蒜苗是大蒜长出来的吗？下面一起来了解下。

蒜苗是大蒜长出来的吗？

蒜苗是大蒜长出来的。蒜苗也叫青蒜，其实是大蒜的幼苗。大蒜播种后开始发芽长叶，生长一定阶段幼苗翠绿，大蒜香辣气味逐渐浓郁，就成为供人们享用的蒜苗。我们吃的蒜苗，正是大蒜幼苗的嫩叶和叶鞘。

蒜苗怎么种？