播种时间

种在地里的豌豆苗，最好是在秋末或者初冬播种。因为豌豆是一种性喜冷凉的植物，在18-20度左右适宜发芽，所以，每年的10月中旬至11月的上旬播种最好。如果种得太早的话，温度太高，生长出来的豆苗很干瘦、不水灵，没什么食用价值。而种得太晚，温度过低的话，豌豆苗生长特别慢，很长时间都不能掐苗尖。