土壤处理和施肥

蒜苗对土壤要求不严格，适宜在各种土质条件下进行种植。由于蒜苗的营养主要来自母瓣，为了使蒜苗生长期间所需的营养充足，建议在露地种植时，在播种前每亩土地可施用3000~4000公斤的腐熟农家肥作为基肥，然后进行耕翻、平地，并形成畦。在其他保护设施下种植时，可以根据土壤情况来做畦。