冰菜

冰菜叶片上布满了冰晶，是一种极具观赏价值的蔬菜，给人一种清凉的感觉。冰菜入口即化，口感脆嫩，自带咸味，适合涮火锅和凉拌。冰菜生长速度快，一粒小小的种子就能长成一大颗。种植冰菜时，注意保持土壤湿润，可在小院或阳台种植。