光照控制

光照对冰菜的生长非常重要。冰菜喜欢光照充足的环境生长，因此在保持适宜温度的同时，尽量让冰菜接受更多阳光照射，这对产量和品质都有很大帮助。除了光照外，还需控制好温度。冰菜能够在-5至30度的环境中生存，但最适生长温度应在5度以上、30度以下。若温度低于5度，虽然仍可继续生长，但可能会出现枯萎现象。在夏季高温时，需要适当遮阳降温，如采用设施栽培，则需要及时通风。