菠菜

菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，生长期短，两个月就可以采收。菠菜既耐热又耐寒，冬季的菠菜更好吃一些。菠菜可以一年四季播种。菠菜一般是撒籽直播，但要先撒上农家底肥并浇透水。