苗期的浇水

白菜幼苗期的植株很小，叶面积也不大，蒸腾作用较弱，因此对水的需求量并不多。然而，幼苗的根系尚未发达，无法利用深层土壤中的水分。同时，此时气温较高，所以在干旱时需要经常浇水，保持土壤湿润。这样可以满足幼苗对水分的需求，同时也能局部降低地温。

一般来说，在苗期浇水上实行“三水齐苗、五水定棵”的原则是有效的措施，可以避免病毒病的发生，并培育出健壮的幼苗。具体做法是：在播种24小时后进行第一次浇水。当幼苗刚出土时进行第二次浇水。等到幼苗完全齐出后进行第三次浇水。当幼苗长到拉十字期并间苗后时进行第四次浇水。当真叶出现并达到10片左右时，再进行一次定苗水的浇灌。同时，还要注意苗期排涝，以减少后期黑腐病和软腐病的发生。