种植准备

1、确定芽苗菜品种

只要有条件，多数芽苗菜都适宜家庭种植，如萝卜芽苗、花生芽、豌豆芽( 苗)、黄豆芽、绿豆芽、蕹菜芽等。

2、选种净种

饱满有活力的种子是种植芽苗菜的必要条件，种子是芽苗菜萌发的基础，因而对芽苗菜种子有严格的要求。首先必须是充分成熟的新种子，其次需要将种子中的虫、病、畸形和破损种子挑除，最后种子要饱满，发芽率要达到95%。

3、选择栽培容器

可选用塑料育苗盘或塑料筐，也可用一次性饭盒。无论哪种容器，底部都要有可漏水的孔眼，以免盘内积水，引发种芽腐烂。