播后管理

在播种韭菜后每隔2 d应浇水1次，防止土壤干旱，影响韭菜出苗。幼苗时期韭菜的生长速度缓慢，因此耗肥量较小；但营养生长盛期，特别是收割季节在秋季，生长量和需肥量都特别大，应分批大量施肥。韭菜幼苗出土后，真叶长出，这时根系逐渐增多，待幼苗2～3片真叶时，可追1次提苗肥，施肥后及时浇水。第2次施肥在幼苗4～5片叶时，施肥量与第1次相同。出苗后人工拔草，清除病残植株。