生菜

生菜是一种喜凉的蔬菜，不耐寒也不耐热，适合生长温度是15℃到22℃，长时间超过25℃，生菜会生长不良，在南方海边地区，全年不下雪的地方，夏天非常热，冬天不是很冷，秋天凉爽，秋天正好适合种植生菜；至于北方地区，只能在入秋，天气凉爽之后才能种植，最多也就种植三茬，到了深秋之后，基本上就不能种植了。