田间管理

白菜对氮肥的需求量较大，其次是钾肥。氮肥的吸收主要集中在莲座期，进入结球期后，白菜对钾肥的吸收开始增加。在确保基肥充足的情况下，可在白菜定植后追施两次肥料。第一次追施尿素约10公斤/亩，在莲座期进行，并配合浇水施肥。第二次追施尿素约20公斤/亩，在结球前期进行，同样需要配合浇水冲施。

在浇水方面，需根据白菜的生长阶段进行调节。初期，白菜对水分的需求一般，保持土壤湿润即可。进入莲座期后，应适当控制水分，促进结球，防止过度生长。进入结球期后，水分需求增加，可先浇透水，隔3天再次浇水，避免土壤干旱缺水。之后，每隔一周浇水一次。

综上所述，秋季是种植白菜的适宜季节，因为白菜喜欢凉爽的气候，叶球生长最佳温度在12-18摄氏度之间。这个栽培季节与白菜的生长习性相吻合，前期处于较高温度的季节，中期进入凉爽季节的莲座期，后期收获在寒冷季节，非常适合储藏。

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