与菠菜套种

茄子套种菠菜在茄子的整个生长期都可以进行，因为菠菜属于速生蔬菜，一年四季都可以进行种植，菠菜植株较矮生长速度快，耐寒性比较好，可将菠菜春季种植，在菠菜田间套种茄子，秋末提前再种植一次菠菜，拔完茄子植株，还可再收获一次菠菜，而提高复重的经济效益。