肥料缺乏

许多莴笋种植户在施用底肥的时候，农家肥的施用量是足够的，但是减少了硼、钙氮、磷、钾元素的施用，莴笋在生长期出现缺肥，也就容易导致莴笋出现空心的现象。

预防措施：在莴笋肉质茎膨大期，可以叶面喷施硼肥与钙肥，其实莴笋整个阶段对硼、钙肥需求量比较大，为了补硼补钙效果更好，可以选择使用钙硼同补的硼钙叶面肥。此外莴笋追施氮肥，尽量施用肥效强，肥力不持久的氮肥。