施肥整地

每亩施腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50～60公斤。菠菜要深耕土，保证疏松土层25厘米以上，然后整成宽1.2～1.5米的平畦。如果需要防寒处理，比如风障栽培的要留出扎障空间。