当令耕种

夏秋反季节培养香菜，一般在5月中旬至7月上旬耕种，每亩用种量为1公斤，既能取得较高产值，又有取得较高的价格。在土壤墒情适合的情况下，均匀撒播后，掩盖1-2厘米。盖草苫保潮保墒促苗，5-7天后揭掉，其间留意保持土壤湿度。