中耕除草

苗期锄草2-3次，有利于保墒壮苗。茎叶高30-50厘米，覆盖大部分地面时，已能自控杂草生长，不需再锄草，少数高株大草手工拔除即可。另外，在中耕除草的同时注意结合培土一起，在块茎膨大期要摘花摘蕾，以促使块茎膨大。