种植方法

1、育苗

豆瓣菜以无性繁殖为主，因为豆瓣菜的茎节再生能力强，繁殖育苗时，可从母株上剪取13-16cm的小段茎节作为种株，移栽到育苗床上进行繁殖。一般栽植规格为株行距10×15cm为准，每穴插栽两至三根，如插水稻秧一样倒退插。

2、移栽

移栽7-10天以后，种株活棵要用农家稀粪水适量配比尿素液进行引苗，以促豆瓣苗营养生长和快速分枝。待幼茎长至15-20cm时即可剪茎作秧苗移栽到大田，然后再追施速效性氮肥，再剪新茎，可多次剪茎。

3、定植

移栽时将剪取带有根须的豆瓣菜茎段作为种株进行移栽。定植规格为株行距10×15cm。每蔸插3-4根最好。插少了发蔸封田慢，插多了需要的种株量大，而且封行后徒长快易烧苞，影响豆瓣菜的口感。

4、采收

株高20-25厘米时采收10-15厘米长嫩茎叶，植株不断萌生新的侧枝茎叶，陆续进行采收。

以上就是豆瓣菜的种植时间及方法，豆瓣菜生长适温为15-25℃，20℃左右最适宜生长，10℃以下生长缓慢，30℃以上生长困难。

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