空气

羊肚菌菌丝生长对空气无明显要求，但子囊果形成和生长发育阶段对空气十分敏感，通风不好，容易导致子囊果小、畸形，容易腐烂。

羊肚菌的栽培季节

自然条件下羊肚菌子囊果发生在春末夏初和夏末秋初。各地的气温不同，发生的时间也不同，如陕西秦岭山区冷凉地区4月至5月上旬、陕南在3月份为集中盛产期。根据其生物学和陕南地区气候特点，要求当年10月下旬至11月底种植，翌年2~3月气温回升，子囊果开始生长形成。严格要求种植不得超出12月，11月降温迅速，11月底低温就可达零下，1月底2月初最低温4℃左右，出菇期在3月上旬至4月下旬，气温升温较快。

以上就是关于羊肚菌菌丝生长最适温度介绍了，羊肚菌是属于高档消费品，目前种植面积不断扩大，为了保证羊肚菌生长，务必要掌握其生长习性，适宜的环境才能保证羊肚菌高产高质。

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