适时培土

1、培土是为了防止葱叶倒伏，葱白软化，提高大葱产量和质量。一般培土与葱白高度成正比，培土越高葱白越高。深栽葱，每培土一次，葱白会跟着培土高度拉长生长一些，并且粗细程度也会很匀称。

2、在大葱的生长期培土3次即可，通常在下午进行培土，上午叶管脆嫩容易受损。根据大葱的生长阶段逐渐加高培土深度，大葱长到30公分就可以开始培土，土壤厚度5公分即可，培土不能太紧实，防止会引起葱白基部过细。

3、第二次培土在大葱长到40-45公分时，第三次培土在收获前20天就可以，后两次培土10公分左右。培土要在下午进行，培土时土壤不能过干，还要避免损伤叶片。取*宽度不能超出开沟深度的一半，以免伤根，影响后面生长和发育。