导读

西兰花是很多人爱吃的一种蔬菜，由于它的可食用部分是鲜嫩的花蕾和花茎，贮藏过程中容易发生花蕾褪绿黄化、散球等现象。而贮藏条件往往又和采收有着密切的联系，因此，种植西兰花，做好采收工作及采后的贮藏保鲜，也是保障西兰花种植效益的关键措施之一。具体要点如下：

西兰花的采收要点