选早熟品种

独头蒜的生长期只有90天，选早熟品种因为它早熟，那么它的生长期相对较短。生长期短了形成独头蒜的机会就大。生产独头蒜所用种瓣以中等以下蒜瓣为宜(单瓣重在1-1.5g之间)。