苗期管理

从出苗至定苗 整个幼苗期要间苗 3～4 次，每次间苗应去杂去劣，间掉病苗、弱苗、虫咬无心苗，选留生长健壮、整齐一 致的好苗。 发现出苗不齐或缺苗应及时补苗，刚出时可浇水补种，苗稍大时可将 密处的苗带起苗，选傍晚或阴天移栽，移栽后及时浇水、遮阳，以利成活。

夏季大白菜的苗出齐以后要及时地拿苗，在白菜幼苗12片叶、34片叶到时候各拿苗一次，在56片叶的时候进行定苗，株距以3035公分为最佳，每亩应该定苗4000株左右，定苗的时候一定注意淘汰病苗、弱苗和残苗。