打顶除蔓

豆薯长至3-4尺长时，应及时摘去蔓的顶端，以抑制顶芽生长，可以加速地下部的生长，促进块根膨大，提早收获。豆薯的侧蔓很多，及时摘除可减少植株消耗养分，一般保留18-20片大叶为宜。