笋穴处理

竹笋培土和施肥以后，在4～5月就可以开始挖竹笋了。而在4～5份和9月份挖笋以后，要及时对笋穴进行封土处理。因为不及时封土的话，笋头和笋目长期暴露，对竹笋的生长发育不利。但是在6～7月挖笋留下的笋穴，由于伤口竹液分泌旺盛，则需要短期内暴露伤口，一般来说，天晴的话需要3～5天，阴天要5～7天。