施肥不当

在辣椒的整个生长过程中，无论是底肥，还是追肥时，都应注意营养均衡，注意所用肥料的氮磷钾的比例。尤其是前期，为了加速植株的生长，一味地多施氮肥，而忽略了磷肥和钾肥的使用，极易造成植株的徒长，而花果会因养分供应不协调造成营养紊乱而落花落果。