高温贮藏

利用夏季的自然温度，选择在地势高燥，通风的地方，用崭新的聚乙烯塑料膜铺在地下，上面平铺干稻草帘子，然后将大蒜有秩序地码起来，可用编织袋儿，向上垛15-20个高，然后，用稻草帘子或毛毡等覆盖，外面用新的聚乙烯塑料膜包裹严实。只要温度较高，大蒜就会一直处于休眠状态