培肥土壤

种植空心菜的地块要土层深厚，有机质含量充足，空心菜取得高产的关键是有大量养分，有肥沃的土壤供给茎叶生长需要，空心菜的茎叶越旺盛产量就越高，是以茎叶为产品的，因此，要对土壤进行深耕，并施足有机肥及氮、磷、钾元素的化肥。一般情况下，亩施有机肥3方以上，复合肥30公斤，尿素10公斤。