整地与施肥

番茄有比较强大的根系，主要的根群分布在植株周围60厘米，深度90厘米以内的土层中。深厚的耕作层，良好的土壤结构，适宜的温、湿度状况，可以促进根群的发育。深翻地，施足基肥，是促进根系发育的主要手段。根系得到良好的发育，是提高抗病性，获得高产的基础。番茄地最好在冬前亩施圈肥万斤，深翻35--40厘米。利用越冬菜或春小菜茬栽种番茄时，更要增施圈肥等有机肥，深翻整平土地。然后作成平畦，畦宽因品种而不同。病害严重的地方要实行三年以上的轮作。