选种

选择不同品种，在不同季节播种，可分批采收，分批上市。春季种植芹菜容易发生未熟抽薹，在品种上宜选择抽薹晚的北京棒儿芹菜,天津白庙芹菜,上海四月慢芹菜,春芹菜的种植方式有露地直播和育苗移植二种。